花生高产品种生育期所需要的营养元素主要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、硼、钼、锌、铜、锰等微量元素。花生需要的氮素养分是以硝酸态或铵态被吸收。花生对氮素的吸收动态不论是早熟品种还是晚熟品种,均随生育期的进展和生物产量的增加而增多。以花针期和结荚期最多,幼苗期和饱果期较少。
每生产100kg花生荚果需要纯氮4.5-6kg;磷素0.8-1.3kg;钾3-4.5kg;钙1.3-1.9kg;铁0.16kg;硅1.5kg。花生整个生育期对氮的吸收两头多,中间少;磷素的吸收分配是两头少,中间多。钾在花生植株体内很容易移动,随着花生的生长发育从老组织向新生部位移动,幼芽、嫩叶、根尖中均富含钾,而在成熟的老组织和籽仁中含量较低。花生对钾的吸收以开花下针期最多,结荚期次之,饱果期较少。
花生对钙的吸收量也很大,而且不同品种类型对钙的吸收量也不同,基本顺序是:蔓生型大于丛生型大于直立性,大果型品种大于小果型品种,普通型品种大于珍珠型品种。花生不同生育期对钙的吸收,以结荚期最多,开花下针期次之,幼苗期和饱果期较少花生嗜钾、钙的营养特性,硅对花生的产量提高也很明显。
花生的吸肥能力很强,除根系外,果针、幼果和叶子也都直接吸收养分。花生各生长发育阶段需肥量不同。
苗期需要的养分数量较少,氮磷钾的吸收量仅占一生吸收总量的5-10%,
开花期吸收养分数量急剧增加,氮的吸收占一生吸收总量的17%、磷占22.6%、钾占22.3%;
结荚期是花生营养生长和生殖生长最旺盛的时期,有大批荚果形成,也是吸收养分最多的时期,氮的吸收占一生吸收总量的42%、磷占46%、钾占60%。
饱果成熟期吸收养分的能力渐渐减弱,氮的吸收占一生总量的28%、磷占22%、钾占7%。
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