如何让花生种发芽

花生种发芽的功效小编在上一篇内容中已经为大家做了详细的介绍，同时大家也会自己动手操作一下买一些花生让他发芽，但是会遇到一个问题那就是花生种不发芽反而坏了，接下来小编就为您简单介绍一下如何让花生种发芽。

1.选择花生种时要选白皮花生，而不是红皮花生，因为红皮花生是凝血的，并不补血。

2.将选好的花生种放在干净的水中泡一夜，然后捞出，放在笊篱里，上面盖上一块潮湿的纱布。在温度适宜的情况下（25℃左右），大约半天，花生就发芽了。

3.花生种只要一发芽就能吃，千万不要把芽发的太久，否则食用起来口感会差很多。吃时不能只吃花生或花生芽，而是连芽带花生一起吃下去！

4.泡好的花生芽吃起来特别嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，受益多多。如果有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，建议将泡好的花生用开水过一下。

5.要注意发芽的花生和霉变的花生有区别。两者所需的温度、湿度条件相仿，但霉变的花生表面有黄色霉点，这种花生种有毒。

提示：多吃花生种虽然有益健康但是要记得花生种是在没有坏的前提下才能食用。